Поглощенные из почвы минеральные вещества влияют на обмен веществ в растении. Так, например, в опыте А. В. Владимирова (1948) сильно изменялось с
Загрузка...
Тема:

Минеральное питание растений

Влияние минерального питания на обмен веществ в растении

Поглощенные из поч­вы минеральные вещества влияют на обмен веществ в растении. Так, на­пример, в опыте А. В. Владимирова (1948) сильно изменялось содержание лимонной кислоты в листьях махорки в зависимости от данной растению формы азота. В случае, когда источником азота являлись нитраты, коли­чество лимонной кислоты сильно возросло по сравнению с аммонийной фор­мой азота.

В то же время содержание сахаров было больше при аммиачной форме азота. Очевидно, продукты распада сахаров, в случае поглощения нитратов, подвергались окислению до лимонной кислоты в значительно большем коли­честве, чем при снабжении растения аммонийным азотом.

Приведенные данные показывают, что, изменяя условия минерального питания, можно увеличивать или уменьшать количество тех или иных ве­ществ в растении.

Таблица. Образование лимонной кислоты в листьях махорки Nicotiana rustica в зависимости от формы азотного питания

Фон азотного питания

Состояние растения

Сумма сахаров

Лимонная кислота

NH4

С соцветиями

3,92

0,79

NH4

Вершкованные

2,19

0,76

NO3

С соцветиями

1,67

3,97

NO3

Вершкованные

1,61

3,90 Материал с сайта http://worldofschool.ru

Загрузка...

Вершкованными называются растения с искусственно обломанной верхушкой.

Меняя условия минерального питания, можно не только изменить об­мен веществ, но и воздействовать на формообразование растений. Так, например, удалось сдвигать соотношение между количеством женских и мужских цветков у однодомных растений кукурузы и огурцов путем уме­ренного азотного голодания в период эмбриональной закладки репродуктив­ных органов. При азотном голодании получались растения с преобладанием женских цветков, а при калийном голодании — с преобладанием мужских цветков.

Материал с сайта http://WorldOfSchool.ru
Предыдущее Ещё по теме: Следующее
Усвоение азота растением Физиология растений Поглощение растением труднорастворимых солей